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五一的嵊泗自助游

http://www.mipang.com时间:2011-03-17  来源:米胖旅游网  点击:3190
嵊泗海鲜之旅

"五一"时代,是海鲜最丰硕的季节,我们这帮人便有些按奈不住了上海周边海岛数下来,最后仍是把方针锁定在嵊泗,说走就走,上个周末,一行9人乘上了开往嵊泗的快船。

电磁灶上烫海鲜

船靠上嵊泗码头已是日暮时分,紧紧抓住最后一点天光,兜转着上山,在嵊泗风光最佳处——六井潭,凭栏远眺惊涛拍礁的壮美之色。馋虫一动,这阳刚盛景便毫无悬念地在美食面前败下阵来。

数着点点渔火,我们直奔基湖农家旅馆,感受上更象“回家”,而非“投店”;摒挡“家事”的也只有“钟点工”,而无“处事员”。“钟点工”是旅馆主人,摒挡海鲜自有一套渔家的独门功夫,正而八井的厨师虽然精工细作,却怎么也烧不削发里的味道。

头道年夜菜即是清蒸梭子蟹,我们围着圆桌团团坐下,惊慌失措地拌好蘸料,抓过蟹就啃了起来。嫩白的蟹肉火候刚好,口感清甜,加上肥厚的蟹黄,一个字:爽。只是我们这班上海食客偏就惹来了渔妇们的不屑,她们又哪里这么细心地吃过蟹,嚼两口,尝了些许鲜头便弃之如贻,想来也要羡煞上海人。

圆桌中心,再摆上一只电磁灶,即是一只海鲜暖锅,投入一条小黄鱼作底,洒下生姜黄酒,便各烫各的辣螺与海虾。辣螺虽小,用牙签剔出的肉却是辣嘭嘭,舌头不由跟着轻轻抽动。待到每人跟前都堆起一座小山似的“尸身”时,锅里的汤水已是鲜得叫人失踪眉毛。紧接着扔入青菜和粉丝,每根纤维似乎都吸饱了海鲜的精髓。

渔妇们可不仅只有白灼、清蒸这两下子,一道红烧小鱿鱼最合上海人的胃口,咬劲实足,茴喷香八角的喷香味也渗入肌理,被一抢而空。而紧接着上来底两条青郎鱼,简直算是此行一年夜收成,据说初初捕捉时,鱼身会绽放金色光线。渔妇分袂以炖煮与红烧的体例摒挡这两条奇鱼,带出了分歧的个性口感。用油煸过再炖煮出来的青郎鱼,鱼汤光华奶白,鲜滑清嫩的鱼肉让人齿颊留喷香;而红烧出来的青郎鱼,浓油赤酱,恰似交响乐,带来丰硕味觉体验。看我们吃得狼狈,渔妇也毫不谦逊地说:“我们嵊泗水好,盛产世界上最好吃的海鲜。当然,也少不了渔妇的好手艺。

早晨渔村印象画

是夜,黑甜一觉,梦里似乎还依稀可见渔村夜色。早晨推窗远眺,波光粼粼的海面上,舟悸楫幢幢,一排排渔船正扬起风帆筹备出航,好不壮不美观。

我们兴奋的走到海边,一轮红日悬在海面,一艘艘“顺遂号”已经束装待发,船上挂着的“一帆风顺”匾额闪闪发光。渔夫们一边忙着解锚定位,一边放着鞭炮预祝打鱼年夜丰收;而渔妇们则在岸上忙着织补渔网。按老法端方,女人上船不吉利。走在路上,我们如同闯入桃花园的武陵人,生怕唐突了这忙碌而充实的渔家早晨。

坐划子险礁海钓

早餐事后,我们包了艘“割叶子船”出海海钓(半天150元)。割叶子船是嵊泗海面上的交通警,不单批示海面的交往船只,也辅佐被渔网勾住的渔船解脱羁绊。虽说不是游艇,飘摇在海面的割叶子船却有些许浪里讨糊口的野趣。

出海没多远船夫便抛下蟹笼逮蟹,海面上还漂浮着年夜巨藐小灯笼状的蟹笼。听船夫说,只要放下蟹笼,梭子蟹可是手到擒来,比打鱼的成功率还高,尽管回程后见分晓。若是筹备了拖网,更可以捞起蛰伏在海底的蛏子。

船一向沿嵊泗本岛,绕行至渔村死后。一路上,只见年夜巨藐小的岛礁皆已被各色装备整洁的闲人们占了垂钓。我们自不与他们抢土地,按原打算须继续离岛,上龙礁海钓,并拿自己的渔获直接在礁上烧烤。只是此日风浪太年夜,一个浪头袭来,劈脸盖脑地打湿一片,船上的姑娘看得心慌慌,我们的划子也绝计上不了龙礁。我们只得退而求其次,又回到本岛,在乌贼矶上了岸。

船夫早已筹备好了垂钓用的渔具,以及作饵用的海虾。虽然钓竿只是绑了鱼线的竹竿,倒也可以佯作蓑笠翁。我们各自画地为牢,抛下食饵,如老僧人顶般,只等愿者上钩。诚然我等均是装摸做样,浪里的手感极难把握,不是在给食饵洗海水澡,即是被鱼吃清洁了食饵也浑不知晓。只是再差的钓手也抵不住好运当头,一只粗莽小蟹不离不弃地钳住了食饵,被生生地提溜上了岸。可惜这只粗莽小蟹束手待毙让人顾恤,在将它放生年夜海前,赶紧摄影留念,也算不枉此行。

回程途中,船夫收起了蟹笼。只见蟹笼里满满当当都是些张牙舞爪的小家伙,这些被围笼中的横行将军即将成为我们餐桌上的甘旨。细心一看,笼中竟窜腾着一条小鳗鱼,估量是昏头昏脑游进来的,真是意料之获。

嵊泗旅游小帖士

交通

去嵊泗旅游,唯有坐船。去芦潮港乘高速班船,可以在南浦年夜桥下的公交集散点(外马路1588号)内购票,有班车送至芦潮港。开船时刻:舟桥轮10:45南浦年夜桥下开车,12:45开船;强大轮12:40南浦年夜桥下开车,14:40开船。

嵊泗的出租车良多,价钱可与司机筹议。归正处所不年夜,一般菜园镇内10元;菜园镇至基湖沙滩10元;李柱山码头至基湖20元。包车一天200元摆布。

首要景点

基湖沙滩(门票40元),南长荼沙滩(免费),年夜悲山、灵音寺(门票共计15元),六井潭(门票20元),北向阳海湾(免费)

友情提醒

1. 带上太阳镜。海面上的阳光挺刺目。

2. 吃海鲜时应该用黄酒、白酒暖胃。

3. 海鲜要烧熟,防止闹肚子。

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