嵊泗为全国的著名渔场,海产丰富,品种繁多。海产以黄龙虾米、枸橘贴贝、三矾海蛰皮、蜈脯、枪蛰最为著名,在外地还难得
特产
虾米
嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成,其中的“金钩虾米”
海蜇皮
海蜇皮是海蜇的制成品,除可制成海蜇皮外,还可做成海蜇头。
紫菜
紫菜属藻类植物,生长于海边礁岩上,完全野生,色泽乌黑光亮
注意事项:
如果想享受以上两种特色,最好选择吃海鲜及玩沙滩的旅游旺季,否则很少见到壮观的场面,淡季特别天气稍冷不适宜玩沙滩的
吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海
吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳